御米,又名罂粟籽,罂粟的种子,无毒,是一种在世界各地广泛使用的调味料,种子含油 50%,可以榨油,榨取的罂粟籽油同样是世界顶级的油品。

罂粟籽的副产品罂粟籽油是含有100多种维生素、微量元素及丰富的多糖、多肽、醇类、黄酮等天然物质,并含有10多种人体必需却不能自身合成的不饱和脂肪酸。